Windmühle Johanna wird zum Klassenzimmer…
Staunen, experimentieren, ausprobieren – in den Klassenzimmern ist das oft nur begrenzt möglich. Deshalb gibt es außerschulische Lernorte, wo Schülern Erfahrungen vermittelt werden, die in der Institution Schule nicht zu realisieren sind. Mit dem neuen Angebot „Vom Korn zum Brot“, dass die Museumspädagoginnen der Kalliope GbR im Auftrag des Windmühlenvereins entwickeln, wird die Windmühle Johanna demnächst Grundschulen für die Jahrgangsstufen 1 bis 4 eine ideale Ergänzung zum Sachkundeunterricht anbieten können. Der Antrag zur Anerkennung als außerschulischer Lernort in Hamburg und Aufnahme in den Bildungsserver Hamburg ist in Vorbereitung.
Unser Anliegen ist es dabei, im Zusammenwirken mit den Museumspädagoginnen Inhalte, wie die Rolle des Getreides für die menschliche Ernährung gestern wie heute, das Technikerleben der 140 Jahre alten Windmühle, die Funktion des Holzbackofens und die traditionelle Sauerteigherstellung zu vermitteln und erlebbar zu machen, sowie Wertschätzung für Lebensmittel zu entwickeln…
Die Realisierung des Projektes Vom Korn zum Brot erfolgt durch die Förderung der Horst Busch Elektro Technik GmbH in Hamburg-Harburg.
Dieses Angebot ist Teil unseres Zieles Ausbau der Windmühle Johanna zum Hamburger Mühlenmuseum. Meilensteine in den vergangenen 25 Jahren auf dem Weg dorthin waren die Restaurierung und Wiederinbetriebnahme der Mühle 1997/1998 , die Eröffnung des Mühlencafés 1999 mit zahlenreichen Begleitveranstaltungen, die Rekonstruktion und Komplettierung der sonstigen Mühlentechnik in verschiedenen Einzelmaßnahmen und die Realisierung des Backhauses 2006-2013.